You are here
Home > Văn Hóa > Ẩm thực > Top 10 món ăn đắt đỏ nhất thế giới

Top 10 món ăn đắt đỏ nhất thế giới

Chia sẻ

Ẩm thực luôn lực lĩnh vực được nhiều người yêu thích và đòi hỏi người thưởng thức phải thật sự tinh tế. Người đầu bếp trở thành những người sáng tạo đầy khéo léo, họ xuất hiện khắp nơi trên thế giới. Đến bất cứ vùng đất nào mới bạn luôn tìm kiếm ẩm thực nơi đó để thưởng thức. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm qua 10 món ăn đắt đỏ nhất thế giới.

1. Bánh Donut dát vàng

Chiếc bánh là sự kết hợp giữa món bánh phổ biến của Mỹ và nguyên liệu không thể thiếu trong món tráng mạng Philippines, thế nhưng giới nhà giàu đã nâng cấp chúng lên một tầm mới, cụ thể phần nhân bánh được làm từ mousse khoai lang tím và thạch rượu champagne, phần vỏ bánh được phủ rượu champagne Cristal, sau đó rắc thêm một lớp vàng 24 carat phủ bên trên. Chiếc bánh đặc biệt này được đặt tên là Golden Cristal Donut. Và chỉ có những người giàu mới thưởng thức hương vị của chiếc bánh này mà thôi.

Đúng thế, ngay sau khi nó ra đời, chiếc bánh đắt đỏ này được giới thiệu và quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội, rất nhiều thực khách đã tìm đến để tìm mua thưởng thức món bánh dát vàng. Họ không ngại ngần chi số tiền 1.200 USD cho 12 chiếc bánh dát vàng. Đúng là chỉ có những người có tiền mới ăn nổi chúng.

2. Pizza phủ vàng lá 24k Induatry Kitchen Restaurant (New York, Mỹ)

Chiếc bánh Pizza dát vàng 24K đắt đỏ được chế biến từ phô mai Stilton của Anh, gan ngỗng và nấm cục trắng của Pháp, trứng cá muối Osetra từ biển Caspian. Ngoài ra, chiếc bánh nướng lò gỗ này còn được làm từ hải sản, tôm hùm, dầu nấm truffle, đặc biệt là các lá vàng 24K nguyên chất Ecuador được trải trên bề mặt chiếc bánh.

Bạn phải bỏ ra 2.00 USD (hơn 45 triệu đồng) để thưởng thức món ăn đầy quý tộc này. Muốn thưởng thức chiếc bánh này bạn phải đặt trước ít nhất 48 tiếng để nhà hàng IK chuẩn bị những nguyên liệu đặc biệt và đắt đỏ.

3. Tuyệt tác bánh Pudding Chocolate ở Lake District, Anh

Đầu bếp Marc Guibert tại khách sạn Lindeth Howe Country (Lake District – Anh) đã sáng tạo ra món tráng miệng là bánh Pudding chocolate có giá trị khoảng 35.000 USD (tương đương 790 triệu đồng). Món Pudding này đẹp mắt đến nỗi nhiều thực khách không nỡ cầm muỗng để thưởng thức.

Chiếc bánh được bao bọc trong lá vàng và có hình tựa quả trứng Faberge vô cùng tinh tế. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh từ chocolate hảo hạng, những chiếc lá vàng lấp lánh, sâm-banh, trứng cá muối, 1 viên kim cương 2 carat. Trên cùng của chiếc bánh được phủ một lớp thạch sâm-banh và rắc lớp bột vàng.

4. Strawberries Arnaud “lạnh buốt óc” – Arnaud’s, New Orleans, Mỹ

Mùa hè nóng bức cần được giải nhiệt với món ăn lạnh lạnh thì tuyệt vời. Strawberries Arnaud là sự pha trộn độc đáo giữa dâu tây, kem vanilla, sốt rượu vang đỏ, kem tươi và bạc hà. Món tráng miệng hảo hạng này còn đi kèm với viên kim cương 5 carat từng thuộc sở hữu của nhà tài chính người Anh Ernest Cassel.

Rất nhiều thực khách tìm đến với món ăn này với ý định cầu hôn với nửa kia của mình. Chính vì thế ít cô gái nào có thể chối từ lời cầu hôn mỗi khi nhìn thấy chiếc nhẫn kim cương hồng chói mắt này.

5. Bánh mỳ kẹp thịt “Douche Burger”

Chiếc bánh mì đắt đỏ bậc nhất thế giới này có giá 666 USD được làm từ các nguyên liệu: thịt bò Kobe ngồi gan ngồng, phủ phô mai Gruyere, trứng cá muối, nấm Truffle, tôm hùm và rưới một lớp nước sốt đặc biệt được pha chế từ hạt cà phê chồn và bọc trong giấy tráng vàng.

Món thức ăn nhanh tưởng chừng như giá rẻ này qua tay người đầu bếp chúng trở thành một món ăn đắt giá, thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới.

6. Cà ri Samundari Khazana – “kho báu hải sản” Ấn Độ

Món cà ri thường được nấu vào những dịp dành để ăn mừng chiến thắng. Nếu ai đã từng đặt chân đến nhà hàng chế biến món cà ri Samundari Khazana này sẽ được biết đến ý nghĩa sâu xa của nó. Món ăn ra đời và có cái tên như vậy làm để ăn mừng sự kiện ra mắt DVD bộ phim đoạt giải Oscar của Ấn Độ “Slumdog Millionaire” năm 2009. Nhà hàng Bombay Brassiere đã tạo ra món cà ri Samundari Khazana đặc biệt này với giá 2.000 bảng Anh.

Để làm nên món ăn đắt đỏ này là cả tâm huyết và sự miệt mài của bếp trường Prahlad Hegle với các nguyên liệu gồm: thịt cua vùng Devon, nấm trắng, một nửa củ khoai tây trộn với trứng cá muối xứ Beluga trước khi phủ lên một lớp vàng lá có thể ăn được. Chưa hết, trong đó còn kèm thêm 4 con bào ngư, tôm Scotland được dát vàng phần vỏ, trứng chim cút đánh với trứng cá muối…

Chỉ cần nhìn mức giá bạn cũng đã không thể bỏ qua nó, khi thưởng thức món ăn thì lại càng khiến người dùng không ngớt lời khen ngời. Mặc dù giá của nó không hề rẻ nhưng chính hương vị khó chối từ của nó mà danh tiếng của Samundari Khazana giúp nhà hàng này nổi danh trên toàn thế giới, nhiều thực khách lắm tiền cũng cố gắng đến thưởng thức món ăn.

7. Le Foie Gras (gan Ngỗng) – tinh hoa ẩm thực Pháp

Nếu người Nhật tự hào với thế giới món Sushi thì người Pháp lại ngẩng cao đầu bởi món gan ngỗng béo ngậy Foie Gras. Được xem là món ăn “bản quyền” của người Pháp chỉ có mặt tại những nhà hàng cao cấp. Để chế biến món ăn này đòi hỏi tay nghề của người thợ nấu phải cao siêu, bởi chúng là món ăn được chế biến khá kì công, thuộc hàng bậc nhất trên thế giới.

Sự tinh túy, nét độc đáo làm nên hương vị đặc trưng, càng hấp dẫn thêm thi thưởng thức cùng với ly rượu vàng. Để nắm bắt hết hương vị tuyệt vời của nó bạn cần nhấm nháp một cách từ tốn để cảm nhận được vị béo và mùi thơm của gan, chúng như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhàng, mang sự quyến rũ đến lạ lùng. Món ăn với hương vị nhẹ phảng phất, không gắt, không hăng, trôi xuống cổ mà không có cảm giác béo ngậy. Nước sốt thơm thoang thoảng, điểm chút chua nhẹ và the the ấn chứa từ húng quế, miếng gan ngỗng trở nên nồng nàn đầy lôi cuốn, bạn sẽ chẳng còn thấy hương vị tanh đặc trưng của gan động vật còn vương lại.

8. Trứng ráng trứng cá muối – khách sạn Le Parker Meridien

Đã đặt chân tới nhà hàng Le Parker Meridien (New York, Mỹ) bạn nhất định phải thưởng thức món Frittata hảo hạng được làm từ trứng cá tầm Sefruga, 6 quả trứng, một con tôm hùm, lá hẹ và kem tươi. Món ăn này có giá khá “cắt cổ” lên đến 1.000 USD/suất bởi vì chi phí cho nguyên liệu trứng cá muối Sevruga khá cao thuộc hàng đắt tiền của thế giới.

9. “Nữ hoàng các loại gia vị” – Vanilla của Movenpick Thụy Sĩ

Tập đoàn khách sạn Movenpick Thụy Sĩ khiến cả thế giới ẩm thực phải trầm trồ khi cho ra mắt một sáng tạo ẩm thực độc đáo với “Vanilla Salée”. Một loại gia vị thường được sử dụng trong các món ngọt dùng để tráng miệng, đến đây bạn sẽ khám phá ra một vanilla đầy kinh ngạc và thú vị khi đi kèm với các món mặn cao cấp: hương vị dịu nhẹ của vanilla hòa quyện một cách hoàn hảo và đầy bất ngờ khi kết hợp với cá và thịt trắng. Vanilla giúp cho hương vị của thảo mộc được khơi dậy thêm phần tinh tế, không những thế còn giúp vị cà chua, của cải đường, hành tây xuất hiện một cách lạ miệng khi thưởng thức.

Một số món khai vị hấp dẫn gồm: white onion veloute (súp kem hành hương vani, nghệ tây và hành ngào đường), Sashimi or tuna and salmon” (gỏi cá hồi và cá ngừ tươi), Goat cheese and figs salad (Salad phô mai dê và quả sung) với các món chính là “Pike perch filet and endive” (cá mú áp chảo kèm rau xà lách đắng hầm), Veal tenderloin and Garden Vegetables (thăn dê bỏ lò kèm rau vườn) và Guinea fowl breast Melba” (ức gà bỏ lò kèm đào và khoai tây hầm kem đút lò)

10. Sparel (măng tây) – món tiến vua của nước Đức

Trong tiếng Đức Măng tây gọi là Sparel – phần thân mầm nhú ra từ các đốt rễ trụ của một loại thực vật trong tựa như cây tre và chứa tinh hoa dinh dưỡng của cây. Măng mới hơi nhú khỏi mặt đất là đúng độ thu hoạch, vừa ngọt vừa mộng. Thời xưa, măng tay là món ăn dùng để tiến vua vì chúng hiếm và đắt, chỉ có mặt trong bữa ăn của hoàng gia mùa xuân-hè. Măng tây mang nét văn hóa ẩm thực quốc hồn quốc túy với nhiều sáng tạo tinh tế.

Món ăn từ măng tây được chế biến đơn giản không cầu kì nhằm không làm mất hương vị tươi ngọt của măng. Ban đầu bạn có thể thất vọng khi nếm bởi chúng có vẻ nhạt nhẽo nhưng ăn nhiều lần bạn sẽ thương nhớ cái vị ngọt tinh tế, cái mát dịu và mùi đất thoang thoảng trong măng. Măng tây xanh xốt Hollandaise mang đậm phong vị châu Âu được xem là một trong những món ăn đắt tiền của Đức.

(Visited 132 times, 1 visits today)

Chia sẻ

Trả lời

Top